Sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve
Ha nincs ötleted, hogy mit főzz ebédre vagy vacsorára, ez a recept gyorsan és könnyen elkészíthető és biztos a siker. Jelen eseben sajttal töltöttem a baconbe göngyölt csirkemellet, de a másik tuti befutó az aszalt szilvával töltött baconbe tekert csirkemell, amit szintén megtalálhattok a receptjeim között.
Sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve hozzávalók: |
|
|
|
|
Sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve elkészítése:
A csirkemellet felszeleteljük majd egyesével kikloffoljuk és mindkét oldalát besózzuk. A sajtot felkockázzuk és a húsra tesszük, majd óvatosan feltekerjük a húst, törekedve arra, hogy a hús mindenhol fedje a sajtot. Két szép húsos bacont rácsavarunk a húsra és tepsibe vagy egy hőálló edénytbe tesszük, majd a 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük alufóliával lefedve. Zsiradékot ne tegyünk alá, a baconből elegendő zsír ki fog sülni. 30 percet sütjük, majd az alufóliát levesszük róla és pirosra sütjük.
 |
 |
| 1. Vékonyan felszeleteljük a csirkemellet. | 2. Sajttal töltjük. |
 |
 |
| 3. Felgöngyöljük a húst a sajttal együtt. | 4. Baconbe tekerjük. |
 |
 |
| 5. Sütésre készen. | 6. Megsült a sajtos baconös csirkemell. |
Köretnek készíthetünk párolt rizst, főtt krumplit, hasábburgonyát és/vagy fogyaszthatunk mellé különböző salátát mint például friss fejessaláta vagy uborkasaláta.
 |
| Jó étvágyat mindenkinek! :) |