Banános muffin

Ez a banános muffin villámgyorsan elkészül és napokig puha marad. Könnyű elkészíteni így esély sincs rá, hogy elrontod, kezdőknek is tökéletes választás.

Ha csokival szeretnénk megbolondítani a muffinunkat akkor a végső masszához apró csoki darabokat is hozzá adhatunk.

 

Banános muffin

 

Hozzávalók:

  • 3 érett banán
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • fél evőkanál szódabikarbóna
  • csipet só

Elkészítés:

  1. Előmelegítjük a sütőt 175-200 fokra, közben a muffintepsibe beletesszük a papírformákat.
  2. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a csipet sót elvegyítjük egy keverőtálban, míg egy másik tálban az érett banánokat pépesre nyomkodjuk.
  3. Az összetört banánhoz hozzáadjuk az olvasztott vajat, cukrot és a tojást majd gépi habverő segítségével összekeverjük őket.
  4. Az így elkészült banános masszát a listes keverőedénybe öntjük, addig forgatjuk amíg a massza sima nem lesz.
  5. A masszát az előkészített formákba maximum a háromnegyedéig töltjük.

Végül a sütőben 180 fokon körülbelül 20-25 percig sütjük. Mielőtt kivennéd a sütőből egy kés vagy fogpiszálóval bökj bele némelyikbe ha már nem ragad hozzá a tészta kiveheted őket.

 

 

Így ismerheted még:

banán muffin banános muffin csokidarabokkal bögrés banános muffin banános muffin stahl egészséges banános muffin banános süti egyszerű sütik süti receptek sütemény receptek képekkel

Írd le a véleményedet!

HáziasÍzek.hu © 2017